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1995年5月，僅有一臺酸奶機(jī)、兩輛三輪車、三間小平房的魏立華，創(chuàng)立了乳業(yè)品牌“君樂寶”。

那時的他無論如何也想不到，當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的第一款產(chǎn)品“活性乳”，直到2018年還在大賣;同年推出的第二款產(chǎn)品“樂鈣酸奶”，也活成了中國酸奶界的“A.O.史密斯”。

兩款拳頭產(chǎn)品，足足賣了23年，還動不動賣斷貨。

2017年，魏立華再次把芝士酸奶“漲芝士啦”端上中國人的餐桌。

短短一年，這個超級單品的銷售額炸裂般突破10億。

聰明人肯下笨功夫，真的會天下無敵。

1好產(chǎn)品是一個企業(yè)的靈魂，魏立華和君樂寶23年的奮斗，反復(fù)證明了這點(diǎn)。

在君樂寶引以為傲的產(chǎn)品線里，賣了23年的活性乳、樂鈣酸奶遠(yuǎn)非全部。

每隔幾年，電光火石般的創(chuàng)意驟然迸發(fā)，君樂寶總能創(chuàng)造出讓人大呼過癮的新品。

2007年，君樂寶首創(chuàng)紅棗酸奶，掀起養(yǎng)生酸奶風(fēng)潮，至今紅遍中國，并引發(fā)同行競相模仿;2010年，君樂寶酪爵莊園酸奶酪上市，以中國首款新鮮酸奶酪的名號，加冕“SIAL China”2011年最佳“特別獎”;2013年，君樂寶再推中國首款飲用型酸奶“純享”，以其口感與營養(yǎng)上的兼收并蓄，再度斬獲2015年“SIAL創(chuàng)新獎”……2017年，君樂寶又出“漲芝士啦”，不僅首創(chuàng)“芝士酸奶”這一全新品類，更是再度顛覆消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)知。

在一次次試吃中，數(shù)千包“漲芝士啦”一再被消費(fèi)者一搶而空。

消費(fèi)者都說，芝士香濃醇正，口感很好;有的大贊，堪比30塊一瓶的進(jìn)口酸奶;更有的人動情表示，超級無敵贊新品，好喝到想哭。

消費(fèi)者的真情流露，反過來又打動了魏立華。

“好喝到想哭的芝士酸奶”，就此成為“漲芝士啦”的口號。

“漲芝士啦”好喝的背后，是君樂寶對品質(zhì)的追求與厚積薄發(fā)。

因?yàn)槲毫⑷A認(rèn)定，在乳品行業(yè)僅做到“優(yōu)秀”，還不足以贏得消費(fèi)者信任，“產(chǎn)品就要做到最好、追求極致，這樣才有發(fā)展機(jī)會”。

于是在君樂寶的國家級實(shí)驗(yàn)室里，“漲芝士啦”兩年內(nèi)歷經(jīng)3618次試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了好口味與好營養(yǎng)的完美均衡;在君樂寶自動化的“優(yōu)致牧場”中，精心飼養(yǎng)著數(shù)萬頭荷斯坦奶牛，源源不斷供給著超越歐盟標(biāo)準(zhǔn)的新鮮牛奶;連“漲芝士啦”的原輔料，都來自全球頂級供應(yīng)商，比如專利菌種是來自全球第一的丹麥科漢森;而它的制造工廠，更將美國斯比克、德國博世、瑞典Tetra等頂尖技術(shù)集于一身，潔凈度達(dá)到制藥級，堪稱全球頂級的酸奶工廠。

連“漲芝士啦”的“愛克林”包裝，都是全球最綠色環(huán)保的。

為了這款“愛克林”包裝，魏立華不僅煞費(fèi)苦心，甚至忍痛扔掉了800萬。

22003年，徜徉在清華園攻讀EMBA的魏立華，“偶遇”了一位來自瑞典的朋友。

制造“偶遇”的，正是愛克林亞太區(qū)前總裁沃夫。

他當(dāng)然知道魏立華執(zhí)掌著一家已經(jīng)不算小的乳品企業(yè)，也了解競爭對手早已“侵入”君樂寶。

即便如此，他依然決定冒險一試。

起初，魏立華對愛克林包裝并不感冒，何況他早已有別的選擇，但很快就折服在它自然環(huán)保的理念之下。

與常規(guī)食品包裝截然不同，愛克林包裝的主要化學(xué)成分是天然碳酸鈣。

這種與雞蛋殼近似的食品包裝，既不影響酸奶口感，又能阻光、隔熱、抗微生物滲透，同時還環(huán)保;而其柔韌化的材質(zhì)，還能將殘余酸奶擠出，減少浪費(fèi);特別是其包裝右側(cè)的充氣手柄，讓整個包裝輕便又堅(jiān)固，設(shè)計上堪稱一絕。

這樣的好包裝純屬精品，僅僅一小時的溝通，就“征服”了魏立華。

但在此之前，價值800萬元的西班牙產(chǎn)包裝設(shè)備，已經(jīng)“轟隆隆”運(yùn)進(jìn)了君樂寶的酸奶工廠。

當(dāng)年，君樂寶的銷售額僅有3億，800萬可不是個小數(shù)目。

但認(rèn)準(zhǔn)了高品質(zhì)的魏立華，決定打掉牙往肚里吞。

他忍痛跟愛克林簽新約，卻把價值800萬的設(shè)備白白扔在了倉庫里。

在魏立華看來，昂貴的設(shè)備并不是最寶貴的，“君樂寶的工匠精神，才是君樂寶的核心競爭力”。

魏立華說的，是一群像他一樣“軸”的君樂寶人，總是把品質(zhì)把控到可怕的地步。

酸奶研發(fā)技術(shù)總監(jiān)康志遠(yuǎn)，研發(fā)一搞18年，天天琢磨酸奶里千奇百怪的菌種，發(fā)酵溫度多少、發(fā)酵時間幾何、營養(yǎng)怎樣融合、口味如何均衡，統(tǒng)統(tǒng)如數(shù)家珍、研究得清清楚楚;生產(chǎn)總監(jiān)劉茁，大學(xué)畢業(yè)第一天就到君樂寶，19年如一日，一輩子認(rèn)準(zhǔn)了做酸奶這一件事。

這些心有精誠、手有精藝的工匠，才是魏立華最引以為傲的財富。

事實(shí)證明，每個環(huán)節(jié)都追求極致，最終會贏得超乎想象的回報。

2018年7月，君樂寶統(tǒng)計“漲芝士啦”戰(zhàn)果發(fā)現(xiàn)，這款芝士酸奶推出僅一年，銷售量已經(jīng)突破2億包，預(yù)計2018年全年銷售額將突破10億元，創(chuàng)出中國快消品市場上異軍突起的奇跡。

2017年，君樂寶更是沖進(jìn)百億俱樂部，成了中國乳業(yè)排名第四位的大品牌。

3曾有人問魏立華：做乳業(yè)的初心是什么?魏立華的答案堪稱質(zhì)樸：起初是為了好喝，如今是為消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康安全的食品，讓大家充滿活力。

每一個偉大的成就，或許都源自一個微不足道的想法。

魏立華既是這么說的，也是這么做的。

很少有人知道，55歲的魏立華，身體矯健得像一團(tuán)火。

他常年堅(jiān)持長跑，保持著每天跑10公里、每年五六場馬拉松的習(xí)慣，讓大部分年輕人汗顏。

但萬萬沒想到，前不久他稍有松懈，竟然就胖了起來。

“有錢難買老來瘦”，魏立華決定立刻來一場“輕減肥”。

這其中，跑步自然必不可少，飲食也充滿訣竅：早上來一袋“漲芝士啦”，主食吃到八成飽;晚上又是“漲芝士啦”、主食、蔬菜。

這樣既“吃得少”，又富含奶酪高蛋白、酸奶益生菌，可謂“美味健康一起來”。

結(jié)果短短15天，魏立華成功瘦身3斤，小腹再度平整起來。

這場“人體試驗(yàn)”大獲成功，也讓魏立華親身體驗(yàn)到芝士酸奶特有的營養(yǎng)價值。

芝士，又叫奶酪、乳酪、干酪、起司，是一種營養(yǎng)價值極高的乳制品。

由于10斤鮮奶才出1斤芝士，蛋白和鈣含量更是鮮奶的6到8倍，且富含眾多對人體有益的活性物質(zhì)，芝士因此被譽(yù)為“奶中黃金”。

在歐美，芝士占據(jù)著乳制品消費(fèi)市場的半壁江山。

但中國人本來喝奶就少，加上吃不慣芝士那味兒，對此非常不感冒。

但“漲芝士啦”的好味道，征服了挑剔的中國人的味蕾。

很多人正是通過這款酸奶，第一次觸摸到芝士的美味新世界。

連魏立華本人，都成了“漲芝士啦”的受益者。

“輕減肥”成功后，魏立華嘗到甜頭，開始天天喝芝士酸奶，不僅吃出了營養(yǎng)健康、身輕體健，還四處分享他的“減肥秘訣”，希望更多人能愛上這種“黃金美食”。

他的目的很簡單，就是想讓健康與美味相結(jié)合，引領(lǐng)中國人多吃健康美食，感受到美食與健康的雙重快樂。

誰也沒想到，魏立華一心一意為消費(fèi)者打造的健康營養(yǎng)爆款，還能順手幫自己減肥。

所謂“贈人玫瑰，手有余香”，善待他人就是善待自己，說的或許正是這個道理。

4好企業(yè)都是因?yàn)楹卯a(chǎn)品而贏得發(fā)展。

企業(yè)的問題，核心就是產(chǎn)品力的問題。

這是魏立華一直認(rèn)同的觀點(diǎn)。

從創(chuàng)業(yè)伊始，魏立華就有個雷打不動的工作習(xí)慣：每天一上班，必定要親口品嘗當(dāng)天的酸奶。

一是為確保好口味始終如一，二是堅(jiān)持高品質(zhì)常抓不懈。

這樣的意志品質(zhì)，貫穿在君樂寶整個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。

好品質(zhì)、好堅(jiān)持必然贏得好回報，芝士酸奶上市頭兩個月，一舉贏得銷售額破千萬的開門紅。

這讓魏立華萬萬沒想到。

實(shí)際上，君樂寶的傳統(tǒng)“戰(zhàn)場”扎根于三四線城市。

但令人驚喜的是，芝士酸奶一經(jīng)推出，率先在中心城市大放異彩：在天津、太原、沈陽，“漲芝士啦”單月銷量迅速突破二三百萬包;在上海、南京更是遭遇哄搶。

這樣的火爆場景，讓魏立華再次沒想到。

如今，“漲芝士啦”推出一周年，在芝士酸奶單品市場擁有82%的占有率，穩(wěn)居全國首位。

但就像當(dāng)年的紅棗酸奶一樣，芝士酸奶很快遭到了友商的跟風(fēng)模仿。

這是中國乳業(yè)市場的慣有風(fēng)氣。

就像果粒酸奶、炭燒酸奶、希臘酸奶等“創(chuàng)新品”一推出，大家立刻一擁而上、競相模仿。

產(chǎn)品一趨同，就打價格戰(zhàn)。

這樣的競爭現(xiàn)狀，魏立華心中坦蕩，早有準(zhǔn)備。

他說得非常樸實(shí)：大家都參與競爭反而是大好事，這樣才能引領(lǐng)消費(fèi)者，做大整個芝士酸奶的市場。

夫唯不爭，故天下莫能與之爭。

而在全球著名品牌戰(zhàn)略咨詢公司“里斯中國”看來，“漲芝士啦”開創(chuàng)的不光是一個產(chǎn)品，而是芝士酸奶這一新品類。

君樂寶也不光是發(fā)掘了一種消費(fèi)者的潛在需求，更是憑借創(chuàng)新者的優(yōu)勢，第一個占據(jù)了消費(fèi)者心智。

因?yàn)椋?ldquo;漲芝士啦”=芝士酸奶，成了一種新的消費(fèi)認(rèn)知。

基于這樣的市場邏輯，君樂寶當(dāng)然希望將芝士酸奶的市場規(guī)模做大。

消費(fèi)者越是喜愛“芝士酸奶”，就越認(rèn)可“漲芝士啦”的創(chuàng)新者地位。

而依托品類戰(zhàn)略的力量，“漲芝士啦”已是一只小型“獨(dú)角獸”，更有望成長為百億級的超級單品。

這正是消費(fèi)者給予創(chuàng)新者的超額回報。

這樣的大市場、大回報，顯然契合了魏立華內(nèi)心的大格局，也促使他敢在芝士酸奶上再下大手筆。

為擴(kuò)充產(chǎn)能，魏立華早早在愛克林投下15條包裝線的重注。

分管的副總以為老板瘋了，魏立華卻擔(dān)心愛克林的設(shè)備安裝不及時，有可能影響產(chǎn)能。

結(jié)果一年下來，一切不出魏立華所料：“漲芝士啦”賣成大爆款。

如今，君樂寶正加班加點(diǎn)擴(kuò)充產(chǎn)能。

因?yàn)樵?018年，“漲芝士啦”的銷售量大概率將突破4億包。

而這，不過是“漲芝士啦”輝煌成長的前章序曲。

魏立華的“小目標(biāo)”，是盡快讓“漲芝士啦”實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能40萬噸、銷量20億包的突破;而他的“大目標(biāo)”，則是希望整個中國乳業(yè)，能實(shí)現(xiàn)質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、社會最放心、消費(fèi)者最滿意。

實(shí)際上，中國人的工匠精神，并不遙遠(yuǎn);中國人的創(chuàng)新意識，一直都在。

魏立華和君樂寶的奮斗歷程，無非是再一次證明了堅(jiān)持不懈、創(chuàng)新不竭的價值與動力!

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